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辦實事 暖人心 | 寧夏建材：用心用情解決好員工用餐問題
來源：寧夏建材 發(fā)布時間：2021-07-29
黨史學(xué)習(xí)教育開展以來，我們各級企業(yè)扎實推進(jìn)“我為群眾辦實事”實踐活動，訪實情、解難題、辦實事、暖人心，切實解決了一批職工群眾關(guān)心的難事實事，增強(qiáng)了職工群眾的獲得感、幸福感、安全感。今天我們一起看第一件實事：寧夏建材解決員工用餐問題
寧夏建材：
用心用情解決好員工用餐問題
職工的點贊、大家的滿意，如何做到的？
●訪實情●
座談走訪了解實際情況
寧夏建材黨委通過與員工談心談話、組織召開座談會、發(fā)放調(diào)查問卷等方式收集員工“急憂盼”問題，匯總分析后發(fā)現(xiàn)85%的員工都反映用餐問題。主要集中在企業(yè)補(bǔ)助的午餐費(fèi)不夠吃、菜品少、口味不好、不衛(wèi)生、剩飯剩菜嚴(yán)重等。對此公司黨委決定，把用心用情解決好員工用餐問題當(dāng)做當(dāng)前一段時期的頭等大事來抓，同時提出讓員工吃好、吃得滿意、讓員工就餐時有“家”的感覺，這就是工作的目標(biāo)。
●解難題●
如何讓員工工作期間吃得好、吃得滿意、吃得放心？公司黨委組織各企業(yè)對員工提出的問題進(jìn)行分析，認(rèn)為過去公司各成員企業(yè)的職工食堂管理采取外包形式，員工用餐采取公司補(bǔ)貼一部分、員工自付一部分。外包經(jīng)營帶來的問題是，外包方為獲得利益，一味追求用餐成本，食材品質(zhì)不好、廚師技能不高、后廚不增加投入、對員工訴求整改不及時等，加上企業(yè)監(jiān)管不到位，造成大家花了錢卻吃不好，還造成浪費(fèi)，有的員工甚至自己帶飯上班，員工抱怨不斷。對此寧夏建材黨委組織各單位征求大家意見，尋求解決辦法。通過收集員工意見，討論決定，食堂全部收回，由企業(yè)自己經(jīng)營。
食堂整頓后的各色菜品
●辦實事●
種植養(yǎng)殖園區(qū)
各企業(yè)食堂收回后，主廚、餐廳服務(wù)人員全部由企業(yè)原員工擔(dān)任。餐廳主要食材全部采取集中招標(biāo)采購，就近選取當(dāng)?shù)卮笮统兄惫?家企業(yè)還利用廠區(qū)閑置土地開發(fā)種植應(yīng)季蔬菜水果3.5萬平方米，養(yǎng)殖豬、羊、雞等300余頭（只），補(bǔ)充食堂用菜，同時建設(shè)三處冬儲地窖用于自產(chǎn)蔬菜的冬儲，保證了菜品供應(yīng)的快捷、新鮮。
同時投入資金更新后廚灶具、餐具、消毒柜、留樣柜，裝修餐廳、增加設(shè)備設(shè)施；部分企業(yè)根據(jù)員工民族結(jié)構(gòu)開設(shè)清真餐廳，讓少數(shù)民族員工有了自己的餐廳；各食堂實施明廚亮灶工程，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)攝像監(jiān)控?zé)o死角。中材甘肅食堂視頻監(jiān)控還直接與白銀市食藥局監(jiān)管平臺聯(lián)網(wǎng)，接受政府機(jī)構(gòu)監(jiān)督；工會成立職工食堂伙食監(jiān)督小組負(fù)責(zé)對食材計量、收費(fèi)、結(jié)算、質(zhì)量進(jìn)行全程監(jiān)督，建立了“職工食堂伙食交流會”微信群，隨時了解職工訴求，制作了職工食堂公開欄，對食材采購結(jié)算、收費(fèi)情況進(jìn)行公開，隨時接受群眾監(jiān)督；公司每年以管理觀摩活動為契機(jī)，將員工用餐情況做為一項考核指標(biāo)進(jìn)行評比，進(jìn)一步激發(fā)了各企業(yè)辦好食堂的積極性。食堂開辦后員工用餐成本大幅下降，員工就餐全部免費(fèi)。
工作之余種菜和養(yǎng)殖家畜家禽
●暖人心●
一系列暖心舉措，讓員工感覺到菜品豐富了、吃得放心可口了、就餐環(huán)境舒適了，完全是家一樣的感覺。通過調(diào)查，員工對用餐滿意度達(dá)到90%以上，每次有人問起廠里吃得好不好，大家都豎起大拇指說：“味道是家的味道，吃得放心、吃得舒心！”
